豚照り丼
●材料 （ 1人分 ）
豚肉（薄切り） 100ｇくらい
片栗粉 小さじ1
レタスorキャベツ 1～2枚
●酒 大さじ2
●マヨネーズ・砂糖 各大さじ1
●醤油 大さじ2/3
ごはん 1膳
●作り方
1、豚肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶします。●を混ぜておきます。
2、レタスかキャベツを千切りにして、ごはんの上に乗せます。
3、フライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。
4、●を入れてトロみが出たら、２の上にかけて完成！
●材料 （ 1人分 ）
豚肉（薄切り） 100ｇくらい
片栗粉 小さじ1
レタスorキャベツ 1～2枚
●酒 大さじ2
●マヨネーズ・砂糖 各大さじ1
●醤油 大さじ2/3
ごはん 1膳
●作り方
1、豚肉に塩コショウを振り、片栗粉をまぶします。●を混ぜておきます。
2、レタスかキャベツを千切りにして、ごはんの上に乗せます。
3、フライパンに油を入れ、豚肉を炒めます。
4、●を入れてトロみが出たら、２の上にかけて完成！
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