ただの豚じゃない

もう手で掴んでかぶりつきたいスペアリブ。
タレが味の決め手です。

●材料
スペアリブ 6～7本
醤油 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
砂糖 大さじ3
酒 大さじ1
黒胡椒 少々
おろしニンニク 少々
おろし生姜 少々

●作り方
1、醤油、ケチャップ、砂糖、酒、おろしニンニク、おろし生姜、黒胡椒を混ぜておく。
2、スペアリブに軽く塩胡椒して、タレに浸け込み、ラップして電子レンジで5分チン。
3、2を200℃のオーブンで30分ほど焼く。
4、ときどきオーブンからスペアリブを出してひっくり返し、繰り返し焼く。
5、お皿にもって完成。